Ël furmagg a disnè l'è or, a marenda argent,a la seira piumb.
Il formaggio a pranzo è oro, a merenda argento a cena piombo.
Piemonte
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Pulenta e lat buij, quatr saut e a l'é digerì.
Polenta e latte bollito, quattro salti ed è digerito.
Piemonte
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Set ben at fa la supa: at gava la fam e la sei,a 't ampiniss la pansa,at pulida ij dent, at fa dôrmi ben, a fa 'ndé 'd corp, e at fà la facia culuria peij 'd in pum.
Sette beni ti fa la zuppa: ti toglie la fame e la sete, ti riempie la pancia,ti pulisce i denti, ti fa dormire bene, ti fa andar di corpo, e ti fa la faccia colorita come una mela.
Piemonte
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La pulenta a fa quatr mesté: a serv da mnestra,a serv da pan, a 'mpiniss la pansa e a scauda 'l man.
La polenta fa quattro lavori: serve da minestra, serve da pane, riempie la pancia e scalda le mani.
Piemonte
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Pan ad gran a sta pòc an man, pan ad mistura anveci a dura.
Pane di grano sta poco in mano, pane di mistura invece dura.
Piemonte
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Ij vôija 'd fé balé i dent.
Aver voglia di far ballare i denti.
(aver fame)
Piemonte
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Fra tuta l'urtaja, ël mej a l'é la pulaia.
Fra tutti gli ortaggi, il migliore... è il pollo.
Piemonte
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Mangia cum an beu,beiv pei 'd in asu, pissa pei 'd in can si t'vôri stè san.
Mangia come un bue, bevi come un asino, piscia come un cane, se vuoi restare sano.
Piemonte
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Chi a vôr vivi san e lest, ch'a mangia pòch e ch'a sin-a prest.
Chi vuol vivere sano e lesto, che mangi poco e che ceni presto.
Piemonte
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An past bun e l'autr mesan a ten-u l'om san.
Un buon pasto e l'altro mezzano mantengono l'uomo sano.
Piemonte
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