I Pici (o Pinci)
Riguardo all'etimologia della parola "Pici", il vocabolario della Crusca chiama "Pinco, una spezie di cetriuolo della ciu similitudine si dice pinco o picio al membro virile". E' piatto tipico del territorio senese, un tempo territorio etrusco di Chiusi.
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Brustico- Antica ricetta etrusca
Inviato da: Fulvio Barni

Canederli di Grana in Brodo (ricetta copiosa per due)
Inviato da: Motty Levi

Cacciucco di Danilo "Uliano"
Inviato da: Paolo Vivaldi

Lepre in salmì
Inviato da: Nicoletta

Crostini di milza
Inviato da: Nicoletta