'mpanatedda ri castratu - Tortina salata di castrato. Inviato da: Paolo Campisi
Fausumariu - Falsomagro Inviato da: Paolo Campisi
Cutuletta all'aulisa - Cotoletta all'avolese Inviato da: Paolo Campisi
Braciulittuli a la siciliana - Braciolette alla siciliana Inviato da: Paolo Campisi
Purpittuni alla siciliana - Polpettone alla siciliana Inviato da: Paolo Campisi
Custiceddi alla brace - Costicine alla brace Inviato da: Paolo Campisi
Pasta 'che brocculi 'riminata - pasta con i cavolfiori rimestata Inviato da: Paolo Campisi
Liatina ri Maiali - Gelatina di maiali Inviato da: Paolo Campisi
Feddi ri carni a Siciliana - Bistecche alla Siciliana Inviato da: Paolo Campisi
Stigghiiulata co' sugu - Stigghiolata al sugo Inviato da: Paolo Campisi