Proverbi | Poesie | Racconti | Articoli | Dizionario | Ricette | Mobile | BackOffice e Registrazione | Contatti | Home 
PAROLA
IN
Dialettando.com



Le Regioni
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d'Aosta
Veneto
Canton Ticino
Corsica



Abruzzo
Spaghetti alla chitarra al sugo d'agnello
Regione: Abruzzo

Prendete un tegame di terracotta o una padella abbastanza profonda e versate una giusta quantità d'olio; fate friggere l'aglio assieme alla carne. Il procedimento durerà almeno un'ora: fate in modo che la carne si cuocia bene aggiungendo di volta in volta vino bianco. Quando vedete che la carne è cotta, aggiungete il pomodoro sia a pezzi che in salsa, fate cuocere una mezz'ora girando bene a fuoco lento.
BUON APPETITO

  Ingredienti

Spaghetti alla chitarra,
cosciotto d'agnello,
aglio,
peperoni,
alloro.





Viaggi, destinazioni turismo e avventura


dialettando.com © 2003-2019 Simonelli Editore Srl - Golem100 - All rights reserved | Contatti