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Liguria
E tomazelle da scià Pia
Regione: Liguria

Salare e pepare le tomazelle. Lasciarle riposare una notte in frigo. Mescolare al pangrattato l'aglio e il rosmarino tritati e dorare leggermente in padella facendo attenzione che non bruci. Cuocere nella salsa di pomodoro con i "gusti", cioè le erbe aromatiche.

  Ingredienti

fettine di carne
pangrattato
rosmarino
aglio
olio extravergine
salsa pomodoro
sale e pepe q.b.



Ricetta inviata da: Laila Cresta


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