Dialetto: Basilicata
Sapuri cilentani
Ièrmiti e salici inta sse bigne tròccani e bòcole ppe sse suppègne
pirètti e mòmmole a lo vottàro melèdde e piènnici fino a frevàro
cerasa e nespole a branca 'mmoccàte castagn'e fico 'mbornate e 'mpaccàte
patàn'e bruòcculi scuppitiàti fusìdd'e làane cco raù re grastato
'nno tuòzzo re caso spunto re quaglio frisìddi sponzàti a l'acquasale
povere cose ma tant'allerìa e s'era pront a repeglià la via, mò se corre, nun tieni mai tiempo e non t'abbasta né Troia né quanto mena viento.
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Traduzione in italiano
Sapori cilentani
Manipoli e salici nelle vigne tronchi e culle nelle soffitte
damigiane e brocche al bottaio mele e uva secca fino a febbraio
ciliege e nespole in bocca a manciate castagne e fico infornate e farcite
patate e broccoli saltati fusilli e lagane col ragù di castrato
un tozzo di cacio spunto di caglio biscotti spugnati all'acquasale
povere cose ma tanta allegria e s'era pronti a riprendere la via, ora si corre, non si ha mai tempo e non ti basta né Troia né quanto butta la sorte.
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