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Italiano Dialetto Regione Località
salnitro salnitro Toscana
Salò (prov. di Brescia) Salò Lombardia
salone/ salotto galleria Campania napoli
salotto, sala sàba Sardegna
salpare salbé Puglia Matt Mont (FG) fg
salsa cunzèreve, sàleze Puglia Mattinata, Monte Sant'Angelo
salsa saussa, bagnèt Piemonte
salsa salsa Lombardia
salsa sarsa Liguria Pietra Ligure (Savona)
salsa cotta semplice sùghi fènte Abruzzo Bisenti (TE)
salsa di verdure mistròt Piemonte
salsa per la pasta rragù Calabria Delianova (Reggio Calabria)
Salsa, conserva di pomodoro Sarsa Calabria Reggio Calabria
salsapariglia (bot.) strazzajatte Puglia Matt Mont (FG) fg
Salsiccia Satizzu Calabria Reggio Calabria

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