A santa Giustina i durcc en cusina (Brescia).
A santa Giustina (inizio di Ottobre) i tordi in cucina. Questo detto ricorda la passione dei Bresciani per la caccia agli uccelli. Si catturano sia con le armi che col roccolo, una costruzione apposita. La carne dei tordi (durt- durcc),tra i vari uccelli commestibili, è una delle più apprezzate. Da: "El dialèt bressà" di Rossana PRESTINI / Editore Fausto SARDINI- Brescia 1977 ( da non citare)
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A san Simù serlode a montù.
A San Simone (fine Ottobre) allodole a mucchi (in grande quantità). E' risaputo che i Bresciani sono appassionati cacciatori di uccelli: li catturano nei roccoli. L'allodola è un uccello migratore.
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A San Roc la nus la croda dal broc (Brescia).
A San Rocco la noce si stacca dal rametto. "Broc" in dialetto lombardo significa rametto. "Crodà" è letteralmente "crollare" ovvero staccarsi, come fanno le noci e le castagne, dall'albero.
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A San Matia la nev la va via (Milano).
A San Mattia la neve se ne va (fine febbraio).
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Ginée ginerùn, spazza scroeuni e masùn (Villa di Tirano /Sondrio).
Quasi intraducibile! "ginerùn" perché il mese è lungo a causa del freddo intenso. Le scorte di grano e di fieno si riducono drasticamente alla fine di gennaio. Questo accadeva fino ai primi del Novecento nelle campagne lombarde.
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A metà zenér, metà pà e metà fé (Bergamo).
A metà Gennaio, metà pane e metà fieno. Le scorte alimentari per persone e animali sono ormai dimezzate.
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Ol presépe 'n cà a Nedàl per i s-cecc lìè u bèl regàl.
Il presepio in casa a Natale per i bambini è un bel regalo(da Proverbi Bergamaschi di Martino Compagnoni e Vittorio Mora /Editrice Farrari).
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Setèmber cula piomb (Bergamo).
Settembre scioglie il piombo. Cfr. proverbio valtellinese: "el sul setembrin fa deleguà el piumbìn". A settembre ci sono ancora giornate abbastnza calde e a volte afose.
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A San Michel la Merenda la vula in ciel (Pavia).
A san Michele la merenda vola in cielo (29 Settembre).
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Santa Agnesa la luserta la va su par la sirésa (provincia di Pavia).
A Santa Agnese (fine Gennaio) la lucertola va su per il ciliegio. Cominciano i primi tepori quasi primaverili.
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