GEMELLI* alla doppia crema
Inviato da: Raffaele Bracale - Napoli

ROTOLO DI MANZO GLASSATO CON CASTAGNE
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MULIGNANE A LIBBRETTO
Inviato da: Raffaele Bracale - Napoli

PASTOTTO CON I FIORI DI ZUCCHINE.
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FRITTARELLI AL SUGO DI FUNGHI
Frittarelli al sugo di funghi Gustoso primo piatto che unisce al sapore deciso del fritto quello delicato del sugo con i funghi porcini.
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BOCCONCINI D’AGNELLO CON ORTAGGI IMPASTELLATI
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Spezzato di maiale con crema di formaggio.
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TAGLIATELLE ALLA CREMA DI MELANZANE
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Tortino rustico di finocchi
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MEZZEMANICHE PRIMAVERILI
Questa volta vi propongo un gustosissimo primo piatto primaverile e/o estivo il cui sugo di condimento non necessita di cottura, ma è ricco di appetitosi profumi.
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